加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-04-23 20:29:53 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
做法：
一、加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，但是让鸡感觉应该不是土滴，真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、香菇、香更鲜香老姜、菇炖葱、加上鸡汤料酒、步骤白糖、让鸡盐
二、汤更准备
1、香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。让鸡。。）
3、这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱
4、香菇洗净，好好捏捏哈，沥水
三、步骤
1、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中煸炒下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、倒入砂锅
3、放两片姜
4、放清水
5、盖上盖子，开火炖煮
6、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟
7、放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味，尝好咸淡
9、加少许料酒
10、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤，真正的土鸡，不需要焯水，不然还是焯下，去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，再炖，这样会更香哦
3、炖鸡汤，鸡油不要扔掉，一起炖，先啥都不放，炖的差不多了，再放料酒、放盐调味
4、汤里放一点点白糖，提味，鸡汤会更鲜哦~~~
相关文章
学校安全隐患排查及整改情况报告推荐度：学校安全隐患排查情况报告推荐度：学校交通安全隐患排查情况报告推荐度：相关推荐2025-04-23
简介： 腰部是非常脆弱的部位，为了不弄伤腰部，平时就应该多2025-04-23
76人为留哈登使出杀手锏，六换四报价绿军二当家，组三巨头阵容
76人队在今年夏天有一个很大的问题需要解决，那就是如何留下球队核心之一的詹姆斯-哈登。在最近有多家美国媒体爆料，如果76人队不能在今年夏天拿下总冠军，那么哈登将会以自由球员的身份离队。同时媒体也透露，2025-04-23
在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家，回答正确之后就可以领取食料来喂养大家了，那么9月19日问题的答案是什么呢？下面就来看一下小编带来的答案吧。问题：煮面条时，加入什么可以防止面条粘在起？选2025-04-23
泽连斯基：乌英法美将在伦敦讨论停火事宜乌克兰总统泽连斯基21日晚在社交媒体上发文说，乌克兰、英国、法国和美国的代表23日将在英国伦敦举行会谈，讨论停火等问题。泽连斯基说，他21日与英国首相斯塔默进行了2025-04-23
短暂拥抱，然后永远消失在彼此的世界里你在我的记忆里已经模糊不清了。打破自己原则的爱一定烂尾。你会遇见很多有趣的人，然后落下我。欲言又止是清醒也是知趣。惯着我的人，才有资格管我。那天战胜了理智，我再也没2025-04-23
最新评论