虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干
发布时间：2025-04-20 09:53:11 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：萝卜约9斤，我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法：1、萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；切成段，竖起，切成8等分每块上都要保留萝卜
。
原料：萝卜（约9斤，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，其他品种均可）、风味盐80—100g、常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g。虽寒素
做法：
1、不失卜干萝卜切去萝卜缨，风味将外皮洗刷干净；切成段，常酱菜酸竖起，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、虽寒素 萝卜块内加入盐，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3、第二日捞出萝卜，常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4、第三、四、五日，重复步骤“3”；
5、 容器内加入糖；
6、加入香醋；
7、加入晒好的萝卜，翻拌几下；
8、装入无水无油的干净泡菜坛内，倒入水封；隔日翻拌一下，约15日后即可；
9、 吃时用干净的筷子夹出，改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀，风味更佳；
相关文章
21世纪20年代，人类社会进入了前所未有的和平发展时代。让我们看一看那时的博物馆是什么样子的吧！那时的博物馆是典型的绿色环保建筑。它通体是由玻璃建造的，高高的穹顶上是一个硕大无比的风车。配合风车一起给2025-04-20
今年劳动节,爸爸给我买了一只可爱的小白兔.'它有一双红宝石一样的小眼睛,还有两只长长的耳朵(我家的兔子不知怎么了,右耳朵挂了下来),它那短短的小尾巴最惹人喜爱.它走起路来小屁股一扭一扭的,可它2025-04-20
阿科玛亮相CHINAPLAS 2025国际橡塑展，展示其适用于更多循环应用的高性能材料
上海2025年4月15日 /美通社/ -- 4 月15 日至18 日，全球领先的特种材料制造商阿科玛亮相在深圳国际会展中心举办的CHINAPLAS 2025国际橡塑展17号展厅，展位号D111），聚焦2025-04-20
日前，宁夏固原市西吉县林业和草原局发布公告，向社会公开招募遴选野猪综合防控项目捕猎队伍和无害化处理队伍，计划猎捕西吉县域内40公斤以上的成年野猪300头，每头补偿2400元，无害化处理每头200元。固2025-04-20
中新网铜陵8月27日电 (刘鸿鹤 张静 张宇)8月27日，G3铜陵长江公铁大桥主桥顺利合龙。该大桥是世界首座双层斜拉—悬索协作体系桥梁。该桥由铜陵市综合交通投资集团有限公司投资建设、中铁大桥院设2025-04-20- 今年劳动节,爸爸给我买了一只可爱的小白兔.'它有一双红宝石一样的小眼睛,还有两只长长的耳朵(我家的兔子不知怎么了,右耳朵挂了下来),它那短短的小尾巴最惹人喜爱.它走起路来小屁股一扭一扭的,可它2025-04-20
最新评论