给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨
发布时间：2025-04-23 11:23:45 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料：红烧酱油、老抽上色用）料酒、糖、香油。做法：1、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用
。
原料：新鲜小鲍鱼8个、新骨肋排1斤、年餐生姜1块、桌道大葱1段、香浓蒜3瓣、惊艳桂皮、鲍鱼八角各少许。烧排
调料：红烧酱油、新骨老抽（上色用）料酒、年餐糖、桌道香油。香浓
做法：
1、惊艳排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，鲍鱼用牙刷或干净的烧排钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，新骨横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断；
2、排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫；生姜切丝、大葱切大块。锅中放少量油烧热后加入大葱、生姜和整瓣蒜略炒香，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3、加入小鲍鱼，倒入适量料酒，红烧酱油，糖炒一下，倒入没过排骨量的开水，再加入1个八角少许桂皮；
4、移入高压锅，大火烧开转小火20分钟后，重新倒回炒锅中，大火快速收干收浓汤汁，此时可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色，临出锅前淋入少许香油即可。
相关文章
2017赛季亚冠联赛小组赛第5轮赛事将在明天继续进行，虽然中超三队有望携手出线，但是相对于江苏苏宁与上海上港可以轻松完成出线相比，广州恒大务必的在客场拿下香港东方，为自己能早日提前出线奠定基础。在今天2025-04-23
相关推荐2025-04-23
中新网4月18日电(于萍)综合台媒报道，台北地检署日前侦办“斩金行动”，查获全台最大“假出金”犯罪集团，诈骗逾157亿元(新台币，下同)。检方18日起诉80人，并对欧姓主要嫌犯求处25年以上徒刑，另通2025-04-23
相关推荐2025-04-23
五月天《回到那一天》演唱会天津场 「FLY TO 25TH专机」隆重迎接白敬亭
中国娱乐网讯www.yule.com.cn 五月天3月29日在拉斯维加斯与全世界超过1300万歌迷欢庆成团日，跟歌迷打勾勾盖手印，25＋1个生日快乐，相约下个25年继续走下去。因为你的思念，再度引领五2025-04-23
北京时间2025年4月18日，太阳老板马特-伊什比亚接受了媒体采访。在谈到为何解雇主帅布登霍尔泽时，伊什比亚表示：“我认为我们应该赢下更多比赛，也应该有更强的竞争力。他不适合我们这个球队。”此外，伊什2025-04-23
最新评论